Tom Yam Vegetarian

Tom Yam Vegetarian

Tom Yam Vegetarian – Biasanya dalam memasak Tom Yam pastinya akan menggunakam banyak bahan-bahan yang menggunakan hewani, seperti udang, daging sapi, dan daging ayam.

Namun kali ini saya akan memberikan resep Tom Yam Vegetarian, mendengar kata vegetarian berarti merupakan makanan yang tidak mengunusur daging. Tetapi menu masakan Tom Yam Vegetarian ini sangat lah bagus dan sehat untuk metabolisme tubuh anda. Nah sekarang ikuti resep ini ya gaes.
Caranya tidak sulit dan gampang kok, selamat mencoba

Baca juga

Bahan-bahan

– 10 jamur shimeji
– 10 jamur payung besar
– 10 jamur matsutake
– 4 buah lengkuas
– 2 batang serai
– 4 batang daun seledri
– 4 daun jeruk purut
– 5 buah cabai merah
– 1 buah tomat
– 2 buah jeruk nipis
– 4 sdm kecap
– 500 milliliter air

Cara Membuat Tom Yam

1. Siapkan beberapa bahan, yakni 4 potong lengkuas, 2 batang serai, kemudian potong-potong bahan tersebut.

2. Siapkan panci anda dan panaskan 500 mililiterair bersih hingga mendidih.

3. Masukan beberapa bahan yang sebelumnya telah anda potong-potong dalam panci.

4. Ambil jamur yang telah anda persiapkan, kemudian masukan dalam dalam panci masakan anda kemudian tutup panci dan biarkan menididih.

5. Ambil tomat kemudian tekan tomat hingga mengeluarkan airnya dan menjadi jus, kemudian masukan dalam panci.

6. Masukan seledri dalam panci bersama dengan 2 buah jeruk nipis tanpa biji ke dalam panci masakan anda.

7. Setelah air mendidih dan wangi harum masakan tercium anda tambahkan 4 sendok makan kecap ke dalamnya.

8. Masukan 4 lembar daun jeruk purut yang telah dirajangt kasar ke dalam panci maskan anda.

9. Ambil cabai merah kemudian potong menjadi beberapa bagian atau anda bisa menghaluskannya terlebih dahulu, setelah itu tambahkan pada masakan anda, dan tunggu sampai mendidih.

10. Setelah tercium aroma jamur, dan bumbu rempah. Matikan api.

11. Tambahkan daun seledri dan cabai dalam masakan anda dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis sesuai dengan selera.

12. Siapkan mangkuk kemudian tuangkan masakan anda dalam mangkuk saji.

Mungkin Anda Menyukai