Spicy Wing

151 views
Spicy Wing,5 / 5 ( 1voting )

spicy-chicken

Spicy Wing –  Buat kalian yang bosen dengan cemilan yang biasa kalian makan, ada baiknya jika kalian coba resep dari kami berikut ini. Spicy Wing ini sangat nikmat untuk di makan pada saat santai dirumah karena rasanya yang pasti bikin kalian nagih. Dapat juga menjadikan Spicy Wing ini untuk makan bersama dengan nasi. Rasanya yang khas dan gurih serta garingnya sayap ayam yang menyatu dengan bumbu masaknya pasti bakalan bikin kalian nagih terus buat makan cemilan yang satu ini.

Bahan untuk membuat Spicy Wing :

  • 10 potong sayap ayam, potong menjadi dua bagian
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang/serba guna
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder/baking soda
  • 1 butir telur kocok lepas

Bahan untuk membuat Saus Spicy Wing :

  • 2 siung bawang putih, parut halus
  • 4 sendok makan saus tomat botolan
  • 5 sendok makan saus sambal botolan
  • 1 sendok makan bubuk cabai
  • 1 sendok makan kecap asin/soy sauce
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan gula palem bubuk/gula pasir
  • 1/2 sendok teh cuka masak biasa
  • 1 sendok makan minyak wijen

Cara membuat Spicy Wing :

  • Cuci bersih sayap ayam yang sudah dipotong.
  • Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
  • Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena dan baking powder.
  • Masukkan ayam di kocokan telur, lalu gulingkan di atas campuran telur.
  • Kemudian goreng dengan minyak yang banyak namun api kecil agar ayam matang secara sempurna.
  • Setelah ayam matang, aduk di dalam campuran saus.

Sajikan Spicy Wing ini selagi hangat dan garing sehingga rasanya juga akan menjadi lebih nikmat. Dapat juga disajikan pada saat sedang bersantai nonton tv dikala malam hari agar tidak terlalu lapar karena menonton hingga larut malam. Mudah kan cara pembuatannya?

Baca juga :