Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih – Banyak macam dalam mengolah sayuran menjadi menu masakan berupa sayur bening, atau di tumis. Sekarang saatnya anda harus merasakan sensasi resep masakan yang baru yaitu Urap.

Meskipun menu masakan tersebut seluruhnya berbahan sayuran, menu masakan yang satu ini tidak kalah enak dengan menu masakan sayuran lainnya. Namun saat ini anda akan mendapatkan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas.

Baca juga

Ini dia resep untuk membuat urap sayur dengan bumbu kelapa pedas, silahkan di ikuti ya gaes, semoga berhasil.

Bahan Sayur

– 1 buah kacang panjang (potong 3 cm)
– 100 gram tauge
– 1 ikat daun bayam (siangi, potong sesuai selera)
– 2 buah wortel (iris sesuai selera)
– Kembang kol (sesuai selera, potong sesuai selera)
– 1 ikat daun sawi (siangi, potong sesuai selera)

Bahan Bumbu Kelapa

– 1 buah kelapa muda parut (pilih yang tidak terlalu muda, kelapa untuk membuat botok)
– 5 buah cabai rawit (haluskan)
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– 3 siung bawang merah (haluskan)
– 1 lembar daun jeruk
– 3 cm rempah kencur (haluskan)
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rebus semua sayuran hingga matang dan empuk. Sisihkan sebentar.

2. Haluskan bumbu kelapa lalu campur dengan kelapa muda yang telah diparut.

3. Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi agar bungkusan ini tidak tumpah.

4.Kukus bumbu kelapa kira-kira selama 20 menit hingga matang.

5. Segera angkat bumbu yang sudah matang dan aduk rata bersama sayur yang telah direbus.

6. Urap sayur dengan bumbu kelapa pedas siap disajikan.

Nah itu dia resep untuk membuat Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih. Dengan rasa yang lezat dan nikmat Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih ini sangat baik untuk kesehatan anda. Denagn menggunakan sayuran yang membuat kekebalan tubuh menjadi lebih sehat.
Bahan dan cara pembuatannya tidak sulit bukan? anda dapat membuat kreasi masakan yang berbahan sayuran ini dirumah anda. Menu masakan yang satu ini sangat pas di hidangkan bersama keluarga anda, menu masakan Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih sangat sering di hidangkan dalam acara pernikahan.

Mungkin Anda Menyukai